|
Bahan
|
Gram
|
|
Coklat masak kuning
|
100 gr
|
|
Margarin
|
100 gr
|
|
Telur ayam
|
3 butir
|
|
Kuning telur
|
1 butir
|
|
Gula pasir
|
100 gr
|
|
Tepung terigu
|
150 gr
|
|
Mangga (cincang halus)
|
100 gr
|
|
Bahan Isi:
|
|
|
Butter cream
|
Secukupnya
|
|
Buah mangga segar (kupas,
potong-potong)
|
Secukupnya
|
Cara
Membuat:
1.
Campur
coklat masak kuning dan margarin, lalu tim hingga leleh.
2.
Kocok
semua telur bersama gula hingga lembut dan mengembang, lalu masukkan terigu dan
aduk rata.
3.
Tuang
campuran coklat leleh dan tambahkan mangga, aduk rata.
4.
Tuang
adonan hijau dalam loyang loaf (20 x 10 x 7 cm) yang telah dioles margarin dan
dialasi kertas roti, lalu ratakan.
5.
Panggang
dalam oven suhu 1800 C selama 30 menit hingga matang, angkat dan
potong-potong, lalu hias sesuai selera. Sajikan.
Porsi: 8 potong
Sumber: Tabloid Lezat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar