|
Bahan
|
Gram
|
|
Tepung terigu protein sedang
|
100 gr
|
|
Tepung kacang merah
|
20 gr
|
|
Coklat bubuk
|
15 gr
|
|
Gula pasir
|
100 gr
|
|
Telur
|
4 butir
|
|
Margarin (lelehkan)
|
85 gr
|
|
SP
|
1 sdt
|
|
Bahan Hiasan:
|
|
|
Butter cream
|
100 gr
|
|
Kiwi
|
1 buah
|
|
Strawberry
|
5 buah
|
|
Anggur merah
|
5 buah
|
|
Crispy ball pink
|
secukupnya
|
Cara
Membuat:
1.
Kocok
telur, gula pasir dan SP hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu,
tepung kacang merah dan coklat bubuk. Aduk hingga rata, lalu masukkan margarin
kemudian aduk hingga rata.
2.
Masukkan
adonan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Kukus hingga
matang. Angkat.
3.
Oleasi
cake dengan butter cream. Kemudian hias cake seperti pada gambar.
4.
Sajikan
Porsi: 8 potong
Sumber: Tabloid Lezat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar