|
Bahan
|
Gram
|
|
Tepung terigu protein sedang
|
120 gr
|
|
Tepung kacang merah
|
10 gr
|
|
Gula pasir
|
150 gr
|
|
Coklat bubuk
|
10 gr
|
|
SP
|
1 sdt
|
|
Telur
|
3 butir
|
|
Margarin
|
100 gr
|
|
Bahan Hiasan:
|
|
|
Coklat dark (lelehkan)
|
100 gr
|
|
Coklat putih (lelehkan)
|
50 gr
|
|
Strawberry
|
3 buah
|
|
Butter cream
|
secukupnya
|
Cara
Membuat:
1.
Kocok
telur, gula pasir dan SP hingga mengembang, kemudian masukkan tepung terigu
lalu aduk hingga rata. Tambahkan margarin lalu aduk hingga rata.
2.
Ambil
¼ bagian adonan lalu sisihkan. Tambahkan coklat bubuk dan tepung kacang merah
pada sisa adonan kemudian aduk hingga rata.
3.
Masukkan
adonan coklat ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti kemudian masukkan
adonan putih diatasnya.
4.
Kukus
hingga matang. Angkat lalu hias seperti pada gambar.
5.
Sajikan
Porsi:10 potong
Sumber: Tabloid Lezat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar