Batang Cokelat Havermut

Bahan	Gram
Tepung Terigu Bogasari Kunci Biru	250 gr
Susu Bubuk	15 gr
Cokelat Bubuk	15 gr
Havermut (blender halus)	100 gr
Mentega	250 gr
Gula Halus	60 gr
Kuning Telur	2 butir
Bahan Olesan (campur rata):
Kuning Telur	1 butir
Susu Cair	2 sdm

Cara Membuat:

1.    Kocok mentega bersama gula hingga lembut, lalu tambahkan kuning telur, kocok rata.

2.    Masukkan susu bubuk, cokelat bubuk, tepung terigu dan havermut, aduk hingga tercampur rata.

3.    Pilih adonan diameter 0.5 mm, lalu potong-potong 4 cm (sesuai selera), lalu letakkan dalam loyang datar yang telah dioles margarin.

4.    Panggang dalam oven suhu 160⁰ C selama 15 menit hingga agak mataang, keluarkan kue lalu oles permukaannya dengan bahan olesan dan panggang kembali selama 10 menit hingga matang. Angkat.

5.    Sajikan.

Porsi: 650 gram

Sumber: Tabloid Lezat