| Bahan | Gram |
| Tepung Terigu Bogasari Segitiga Biru | 150 gr |
| Garam | ¼ sdt |
| Cabe Hijau (haluskan) | 7 buah |
| Telur Ayam (kocok lepas) | 1 butir |
| Minyak Goreng | 1 sdm |
| Abon Ayam (untuk isi) | 150 gr |
| Minyak Goreng | secukupnya |
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dan garam hingga rata. Masukkan cabe hijau, minyak goreng dan telur ayam, uleni hingga adonan dapat dibentuk.
2. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi dengan ketebalan no 6. Lembar adonan dipotong kotak dengan ukuran 4 x 4 cm.
3. Ambil selembar adonan, isi dengan abon ayam. Lipat kedua sisinya lalu gulung seperti sumpia.
4. Goreng dakam minyak banyak hingga kekuningan, angkat, tiriskan.
5. Simpan dalam wadah yang tertutup rapat.
Porsi: 400 gr
Sumber: Tabloid Lezat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar