Bahan | Gram |
Tepung Sagu | 100 gr |
Tepung Beras | 25 gr |
Santan | 150 gr |
Air Daun Suji | 50 gr |
Garam | ½ sdt |
Gula Pasir | 100 gr |
Kelapa Parut | ½ butir |
Garam | ¼ sdt |
Cara Membuat:
1. Masak santan, gula pasir, garam dan air daun suji sampai mendidih.
2. Masukkan tepung sagu dan tepung beras, aduk dan uleni sampai adonan halus.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
4. Kukus selama +/- 45 menit sampai matang.
5. Sajikan dengan kelapa parut.
6. Untuk kelapa parut, sebaiknya dikukus terlebih dahulu dengan garam selama 5 menit (supaya lebih tahan lama).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar