Jumat, 17 Desember 2010

Nugget Tempe Kukus


           Bahan
Gram
Tempe (dikukus, dihaluskan)
500 gr
Telur
2 butir
Tepung Roti
25 gr
Bawang Putih (haluskan)
2 siung
Daun Bawang (iris halus)
1 batang
Garam
1 ¼ sdt
Merica Bubuk
½ sdt
Pala Bubuk
¼ sdt

Cara Membuat:
1.    Campur tempe, telur, tepung roti, bawang putih dan daun bawang. Aduk rata.
2.    Tambahkan garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang dalam loyang 20 x 20 x 3 cm yang dialasi plastik dan dioles tipis minyak. Ratakan.
3.    Kukus 30 menit dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan potong-potong

Porsi: 32 buah
Sumber: Majalah Saji

Tidak ada komentar:

Posting Komentar