Jumat, 17 Desember 2010

Dadar Kentang Sayuran



           Bahan
Gram
Kentang (parut kasar)
50 gr
Kol (iris halus)
25 gr
Wortel (parut kasar)
50 gr
Daun Bawang (iris halus)
1 batang
Tomat Merah (buang biji, potong kotak)
½ buah
Tepung Terigu
½ sdm
Telur (kocok lepas)
5 butir
Garam
1 sdt
Merica Bubuk
½ sdt
Gula Pasir
¼ sdt
Minyak (olesan)
Secukupnya

Cara Membuat:
1.    Campur tepung terigu, kentang, kol, wortel, daun bawang dan tomat. Aduk rata.
2.    Tambahkan telur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
3.    Tuang di wajan datar yang sudah dioles tipis minyak. Aduk-aduk sampai setengah matang.
4.    Balik dan biarkan matang.

Porsi: 4 porsi
Sumber: Majalah Saji

Tidak ada komentar:

Posting Komentar