| Bahan | Gram |
| Minyak Zaitun / Minyak Sayur | 2 sdm |
| Bawang Putih (memarkan) | 2 siung |
| Bawang Bombay (cincang kasar) | 30 gr |
| Kaldu Sapi | 300 ml |
| Susu Non Fat | 400 ml |
| Quaker Oats Instant | 50 gr |
| Merica Hitam Bubuk | ½ sdt |
| Garam | 1 sdt |
| Peterseli (Cincang) | 1 sdt |
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga layu.
2. Tambahkan brokoli, aduk hingga brokoli berubah warna. Angkat
3. Masukkan brokoli tumis ke dalam mangkuk, lalu blender.
4. Tambahkan kaldu dan susu, proses sampai lembut.
5. Tuang kembali krim brokoli ke dalam panci, jerang di atas api kecil.
6. Tambahkan Quaker Oats Instant, merica, garam dan peterseli, aduk hingga rata.
7. Sajikan sup brokoli.
Porsi: 4 porsi
Sumber: Quaker
Tidak ada komentar:
Posting Komentar