| Bahan | Gram |
| Sosis ayam (dipotong 3 cm, kerat atasnya) | 6 buah |
| Bakso Ayam (kerat atasnya) | 10 buah |
| Bawang Putih (memarkan) | 2 siung |
| Bawang Bombay (iris panjang) | ½ buah |
| Seledri (dibuat simpul) | 1 tangkai |
| Tomat Merah (rebus dlm 500 ml air, buang bijinya dan blender halus) | 2 buah |
| Saus Tomat | 100 gr |
| Kaldu Ayam | 1 blok |
| Garam | 3 ¼ sdt |
| Merica Bubuk | ½ sdt |
| Gula Pasir | ½ sdt |
| Air | 1000 ml |
| Margarin (menumis) | 1 sdm |
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan sosis dan bakso. Tumis sampai mekar.
3. Tambahkan seledri, blenderan tomat, saus tomat, kaldu ayam blok, garam, merica hitam bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih dan matang.
Porsi: 5 porsi
Sumber: Tabloid Saji
Tidak ada komentar:
Posting Komentar