Roti Goreng Pisang Saus Gula Merah

Bahan	Gram
Roti Tawar (buang kulit)	10 lembar
Pisang Nangka (potong 2 bagian)	5 buah
Telur	1 butir
Susu Cair	100 ml
Minyak (menggoreng)	Secukupnya
Bahan Saus:
Gula Merah Sisir	150 gr
Air	100 ml
Daun Pandan	1 lembar
Garam	¼ sdt
Bahan Taburan:
Wijen Putih (disangrai)	2 sdt

Cara Membuat:

1.    Kocok lepas telur dan susu cair.

2.    Celupkan roti tawar ke dalam campuran telur, asal basah.

3.    Ambil satu buah pisang. Bungkus pisang dengan roti tawar sambil dipadatkan.

4.    Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

5.    Saus: panaskan gula merah, air, daun pandan dan garam sampai larut dan kental.

6.    Sajikan roti goreng bersama saus dan taburan wijen.

Porsi: 10 buah

Sumber: Tabloid Saji